Tổng trưởng Nông nghiệp yêu cầu truy tận gốc thực phẩm

Chiều 24/12 , khi chỉ còn cách Tết nguyên đán 2014 hơn một tháng , Bộ NN&PTNT họp bàn phương án kiểm tra chất lượng nông sản , thật phẩm. Theo Cục canh giữ thực vật , với 400 mẫu rau , quả tươi đã lấy mẫu thì 16 mẫu có dư lượng thuốc vượt ngưỡng cho phép , chiếm 4%. Cục đang truy xuất nguyên lai để phối hợp với các Vùng đất làm rõ nguyên nhân , có giải pháp khắc phục. Ngoài ra , khi kiểm định gần 700 mẫu thuốc canh giữ thực vật , Cục này phát hiện 11 mẫu nhập cảng không đạt chất lượng.
Cục trưởng canh giữ thực vật Nguyễn Xuân Hồng cho biết , tỷ lệ rau nhiễm thuốc canh giữ thực vật vượt ngưỡng còn khá cao so với các nước tiên tiến. "Đến trước Tết , Cục sẽ tăng tần suất lấy mẫu rau củ nội địa lẫn các loại rau nhập cảng từ các chợ manh mối , tăng thẩm tra đột xuất và thít chặt hơn khâu kiểm dịch" , ông Hồng nói.
Theo Cục súc mục , việc sử dụng chất cấm trong súc mục , nuôi trồng thủy thuỷ sản tùm lum khiến người tiêu dùng hoang mang. Các mẫu kiểm nghiệm cho thấy dư lượng kháng sinh , lượng vi sinh vật còn cao trong thủy sản tươi. Chất kháng sinh sử dụng trong súc mục lợn dù đã giảm khoảng 4% so với năm ngoái song vẫn không loại trừ các nông hộ lạm dụng chất này...
Hiện , tình trạng này đã được thít chặt hơn , tỷ lệ mẫu kiểm nghiệm cho Cuối cùng khả quan hơn song theo Cục súc mục , thời điểm giáp Tết có nguy cơ gia tăng bởi đây là lúc nguồn cung phục vụ lượng lớn nhu cầu tiêu thụ. Ngoài ra , đây cũng là thời điểm dễ xảy ra dịch bệnh về sinh súc gia cầm do đổi thay thời tiết , việc làm thịt , vận tải sinh súc , gia cầm tăng. Nếu không thít chặt các khâu từ làm thịt đến vận tải , nguy cơ bùng phát dịch dịp cận Tết dễ xảy ra.
Bộ trưởng NN&PTNT Cao Đức Phát yêu cầu các cơ quan phải truy tận cùng nguyên lai các loại rau quả , thực phẩm , đặc biệt là vào thời điểm cận Tết. Với Dấu hiệu để ghi nhận không hô hào , làm có trọng điểm , tổng trưởng yêu cầu cơ quan chức năng phải thực hiện triệt để các thủ pháp. Trong đó , với khoảng hơn 2.000 mặt hàng đang thuộc quản lý của Bộ , ông Phát yêu cầu tập kết các hàng nông sản thiết yếu như rau củ quả , gà , lợn , hải sản...
Do nguồn lực có hạn nên tổng trưởng Nông nghiêp yêu cầu tập kết vào khâu chính , từ nông trại đến bàn ăn , cần tìm ra những khâu quan trọng để giải quyết; không chỉ dừng lại ở phạt hành chính mà có thể tính đến việc truy cứu trách nhiệm dân sự , kiểm tra ngược đến tất lô hàng liên hệ để truy tận gốc sự việc.
Nguyễn Hưng.